Notre contribution pour le climat
En novembre 2022, Sodexo s'est engagé à atteindre le Net Zero d'ici 2040, devenant ainsi la première entreprise du secteur à prendre cet engagement majeur dans la lutte contre le changement climatique.
Sodexo accélère une aventure commencée en 2017, avec l'engagement de réduire ses émissions de carbone de 34% à 2025 (vs 2017), un objectif approuvé par le Science-Based Targets initiative (SBTi). Cette ambition Net Zero, valorisant une alimentation saine et désirable, et le savoir-faire végétal de nos chefs, renforce notre position en tant que leader en matière de restauration durable et d’expériences de qualité.
Atteindre nos objectifs de durabilité tout en satisfaisant les consommateurs
Nous sommes fiers de partager cette vidéo présentant notre ambition en matière d'alimentation durable en mettant en avant les équipes de Good Eating Company et notre partenariat avec Full Circle Farms qui utilise des méthodes agricoles durables. C'est un excellent exemple de la façon dont nous proposons à nos clients des solutions alimentaires durables en répondant aux attentes de nos consommateurs. Cette vidéo a été produite par BBC StoryWorks dans le cadre de la série #PurchasingPowers, présentée par Consumers International.
« Cet objectif d’atteindre le Net Zéro à horizon 2040 s’inscrit dans la lignée de notre ambition de devenir le leader mondial en matière de restauration durable et d’expériences de qualité. Pour l’atteindre, nous allons amorcer une transformation progressive et structurelle de nos activités. Depuis toujours, Sodexo a eu à cœur d’avoir un impact positif. Nous allons aujourd’hui encore plus loin. Les défis à relever sont nombreux et exigent une mobilisation de toutes nos parties prenantes, qu’il s’agisse de nos clients, de nos fournisseurs, de nos consommateurs ou de nos collaborateurs. »
Engager nos parties prenantes
99% de nos émissions sont indirectes, provenant de la chaîne d'approvisionnement, de la consommation d'énergie sur les sites de nos clients, ainsi que du gaspillage alimentaire. Ainsi, réduire de 90% les émissions carbone du Groupe nécessitera une transformation progressive et profonde de nos activités, impactant l'ensemble de notre chaîne de valeur. Sodexo réalisera donc cette ambition en impliquant toutes ses parties prenantes : collaborateurs, clients, consommateurs, fournisseurs et partenaires.
Quatre leviers pour réduire collectivement nos émissions de carbone :
« Il est essentiel, pour les entreprises du secteur de la restauration de réduire leur impact sur le climat et la nature. C’est un moyen de conduire le changement dans l'ensemble du système alimentaire. Nous saluons les pratiques de Sodexo de généraliser les repas bas carbones d'ici 2030 et nous nous réjouissons de collaborer sur la concrétisation de cette ambition. »
En 2023-2024
-2,3%
de réduction des émissions de carbone des périmètres 1, 2 & 3 en valeur absolue (par rapport à 2022)
73%
de la consommation totale d’électricité dans nos opérations directes provient de sources renouvelables
-40,7%
de réduction du gaspillage alimentaire en moyenne sur nos sites où WasteWatch a été déployé
